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Il tag ‘pescheria’ raccoglie contenuti dedicati al mondo del pesce fresco, alle pratiche commerciali delle pescherie e ai consigli per la scelta e la conservazione dei prodotti ittici. Gli articoli associati a questo tag approfondiscono le tecniche per riconoscere il pesce di qualità, suggeriscono ricette tradizionali e innovative a base di pesce e offrono panoramiche sulle specie stagionali disponibili in pescheria. Questa categoria è utile sia per chi desidera imparare a fare acquisti consapevoli, sia per chi cerca ispirazione culinaria e desidera conoscere curiosità e segreti sul pesce fresco.
C’è un momento, quando stai scegliendo dove scappare per due giorni, in cui ti accorgi che le mete più famose ti promettono tutto, tranne una cosa, la leggerezza. Code, prezzi alti, foto tutte uguali. E allora viene voglia di una…