Notizie aggiornate, rapide e affidabili dal mondo
Notizie aggiornate, rapide e affidabili dal mondo
Il tag ‘grasso cucina’ raggruppa articoli dedicati all’utilizzo e alla gestione dei grassi in cucina, come olio, burro, strutto e margarina. I contenuti guidano il lettore nella scelta del grasso più adatto per ogni preparazione, spiegando le differenze nutrizionali e tecniche tra i vari tipi. Scoprirai consigli su come ottenere risultati migliori nelle fritture, soffritti, pasticceria e altre ricette, imparando anche a dosare correttamente questi ingredienti per piatti gustosi ed equilibrati. I post possono includere anche suggerimenti sulla conservazione e sull’uso sano dei grassi.
C’è un punto della cucina che, per mesi, fingiamo di non vedere. Poi un giorno sali su una sedia, allunghi il braccio sopra i pensili e… sorpresa: una patina appiccicosa, polvere grigia, quell’unto che sembra “incollato” alla superficie. E la…