Notizie aggiornate, rapide e affidabili dal mondo
Notizie aggiornate, rapide e affidabili dal mondo
Il tag ‘basilico genovese DOP’ raccoglie articoli dedicati a questa eccellenza italiana, simbolo della Liguria e ingrediente fondamentale della cucina mediterranea. Qui troverai consigli su come riconoscere il vero basilico genovese DOP, suggerimenti di coltivazione, ricette tradizionali come il famoso pesto alla genovese, e approfondimenti sul valore della denominazione di origine protetta che ne garantisce qualità e autenticità. Gli articoli sono utili per chi desidera imparare a utilizzare al meglio questa erba aromatica preziosa in cucina e scoprirne storia e curiosità.
C’è un momento preciso in cui capisci che le trofie al pesto genovese fatto in casa non sono “solo pasta”, è un piccolo rito: il profumo del basilico, l’olio che lucida le foglie, la cremosità che avvolge tutto. Se cercavi…